TORT de legume de toamna!

DELICIOS. Acum poti pregati cea mai mare surpriza familiei. O surpriza mare si sanatoasa. Pregateste pentru familia ta, cea mia gustoasa surpriza.

Se pregătesc semilune din miez de pâine și se prăjsesc puțin în cuptor. (Pâinea se poate tăia cu un pahar, sau cu orice formă aveti la îndemână)
Apoi se unge o tavă cu ulei și se tapetateaza cu pesmet.

Pentru sufleu aveti nevoie de ouă, puțină făină și orice alte legume aveti prin casă.
Se amesteca 8 gălbenușuri cu două ouă fierte și cu brânză de oaie (Caș frământat cu sare și pus în congelator).
Apoi se pun ciuperci, parizer și mușchi țigănesc (tăiate în cubulețe), o ceapă verde, tăiată mărunt și vreo 300 g de smântână. Se poate pune si vreo 400 g de conopida, câteva roșioare și puțină făină (+praf de copt).
Se condimenteaza cu sare și piper și se amesteca totul bine.
Cele 8 albușuri bătute spumă se incorporeaza ușor în amestecul descris mai sus și se pune la cuptor.

Deasupra va puteti juca cu creatia dumneavoastra, ornand dupa cum doriti.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *